Για τρία βράδια η Όλγα Μαλέα σκηνοθετεί στην κουζίνα του Breeder Feeder:
Σάββατο 2 Απριλίου, 9 Απριλίου και 16 Απριλίου 2011
-----
Την Παρασκευή 1 Απριλίου ξεκινάει
το νέο μενού των
Food Queens
Xίλιες και Μία Νύχτες Νηστείας
Μενού
Babaganoush με ρόδι και τραγανές κορδέλες αραβικής πίτας
Σαλάτα Fattoush, με ρόκα, τομάτα, αγγούρι, ραπανάκια, κρουτόν από αραβική πίτα και vinaigrette με κανέλα και μελάσσα
Fatayer με σπανάκι και dip γιαουρτιού αρωματισμένο με άνηθο
Fallafel με πίτα, hummus, και bulgur με μανιτάρια, κουκουνάρι, harissa και πατζάρι καραμελωμένο σε μέλι
Χαλβάς με αμύγδαλα και ψητό μήλο
τιμή μενού: 30 euro
Το μενού θα συνεχιστεί κάθε Πέμπτη & Παρασκευή
έως τα τέλη Απριλίου.
BREEDER FEEDER
Περδίκα 6, Μεταξουργείο, Αθήνα
No comments:
Post a Comment