Christmas Carols at Breeder Feeder
Πέμπτη 22 Δεκεμβρίου 2011
Ας αρχίζουμε να γιορτάζουμε τα Χριστούγεννα πιο νωρίς!
Το νέο ειδικό μενού των Gastronomic Collectiva μας δίνει την πιο γευστική αφορμή για γιορτινή προθέρμανση.
Κλασσικά Χριστουγεννιάτικα πιάτα με πρωτότυπα υλικά δίνουν το σύνθημα.
Η γαλοπούλα μας συστήνεται με γέμιση σε στυλ μεσογειακό – με λιαστή τομάτα και σπανάκι – οι γλυκοπατάτες συναντούν το σαφράν και το πατέ την γλυκιά μαρμελάδα τομάτας.
ΜΕΝΟΥ
Amuse bouche με ροστ μπιφ και τσάτνεϋ από αχλάδι
*
Αγγλική κρεμώδης ψαρόσουπα με βασιλικές γαρίδες και σχινόπρασο
*
Πατέ από συκωτάκια πουλιών με μαρμελάδα τομάτα σε φρυγανισμένο μπριός
*
Γαλοπούλα με γέμιση από κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και λιαστές τομάτες
με σάλτσα αρωματισμένη με ρόδι και κρασί πόρτο/
Πουρές γλυκοπατάτας με σαφράν/
Ψητά ριζώδη λαχανικά
*
Σοκολατένιο Brownie με αφρό από άγρια μούρα
***
τιμή μενού: 30 ευρώ
*******
Reservations:
No comments:
Post a Comment